Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будни мужчин. Все что нам интересно - про политику, ремонт и обо всем остальном.»
Вы хотите запомнить сайт «Будни мужчин. Все что нам интересно - про политику, ремонт и обо всем остальном.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Как выбрать правильную разделочную доску?

развернуть

Если вам хоть раз в жизни приходилось выбирать пластиковую доску, вы, наверняка, слышали разные мнения о том, какая из них удобнее, гигиеничнее или безопаснее. Хотите все-таки узнать — какая именно?Как выбрать правильную разделочную доску?
ПЛАСТИК

Как выбрать правильную разделочную доску?
До недавнего времени считалось, что пластиковые доски самые гигиеничные и безопасные в использовании. К тому же, в отличие от деревянных и бамбуковых, пластик можно мыть в посудомоечной машине.Оказалось, что это вовсе не так. Проводились тестирования, в результате которых оказалось, что на использованных пластиковых досках остается намного больше бактерий, чем на деревянных.Более того, пластиковую доску, на которой со временем остались порезы и царапины от ножей, невозможно полностью дезинфицировать обычными способами. 
Еще один минус пластиковых досок в том, что мельчайшие частички пластика попадают в итоге к нам в пищу. 
Не самая лучшая характеристика. 
Вердикт: Лучше совсем убрать пластиковые доски с кухни. 
БАМБУК
Как выбрать правильную разделочную доску?
Его предпочитают любители экологически чистых продуктов. Бамбук — эко — материал, исполинская и самая прочная в мире трава, для выращивания которой не требуется никаких удобрений или вредных химикатов. 
Поскольку поверхность бамбуковой доски прочнее и тверже обычной деревянной, она впитывает меньше влаги и считается гигиеничной. 
К минусам бамбука можно отнести его твердость. Он прочнее обычного клена почти на 20%, а значит и ножи тупиться будут быстрее.
Вердикт: бамбуковые доски — хороший вариант. Их поверхность подходит тогда, когда нужно что-то быстро и очень мелко порезать. Но не забывайте, что точить ножи придется чаще и старайтесь покупать доски, где использовался клей, не содержащий формальдегидов.
ДЕРЕВО
Как выбрать правильную разделочную доску?
Деревянные доски обычно изготавливаются из клена или бука. Они недорогие и чаще всего делаются из отходов, остающихся на лесопилках. Дерево имеет свойство самовосстанавливаться, а довольно мягкий и податливый материал, из которого изготовлены доски, меньше травмирует острие ножа. 
Хорошая деревянная доска из клена, бука или березы хороша прежде всего тем, что может восстанавливаться, поэтому не будет так быстро царапаться, как, пластик, например. 
Вердикт: деревянные доски лучше всего подходят для разделки продуктов. Чтобы защитить поверхность доски, регулярно смазывайте ее любым растительным маслом и, пожалуйста, не мойте в посудомоечной машине. Доска быстро рассохнется от длительного воздействия горячей воды, и со временем на ней появятся трещины. 
Читать далее →


Источник →

Ключевые слова: доска, еда, совет
Опубликовано 11.01.2018 в 11:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
438 дней ада: История рыбака…

438 дней ада: История рыбака, который провел 13 месяцев в океане без надежды на спасение

20 окт, 07:14
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Российский руфер шокировал и…

Российский руфер шокировал интернет своими трюками на небоскребе

20 окт, 06:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вася Ложкин рисует классные …

Вася Ложкин рисует классные картины о котах, суровых бабках и родине, и они нравятся и сотрудникам ФСБ и…

20 окт, 01:11
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Luger P08 «Nachtpistole» - п…

Luger P08 «Nachtpistole» - пистолет для личной охраны Гитлера

19 окт, 22:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Проблемы автомобиля, которые…

Проблемы автомобиля, которые не считаются гарантийным случаем

19 окт, 17:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отстаньте вы уже от курильщи…

Отстаньте вы уже от курильщиков! Это их жизнь и их право

19 окт, 11:57
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прошелся по магазинам, и хоч…

Прошелся по магазинам, и хочу сказать, прожить на 3500 руб в месяц можно!

18 окт, 22:21
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПРО ОПОЗДАНИЕ НА 2 МИНУТЫ НА…

ПРО ОПОЗДАНИЕ НА 2 МИНУТЫ НА ПОСАДКУ В САМОЛЕТ

18 окт, 06:58
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый дорогой дом России наш…

Самый дорогой дом России нашли в лесу

18 окт, 06:43
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 малоизвестных фактов о яд…

10 малоизвестных фактов о ядерном оружии, которых стоит знать людям, чтобы не допустить катастрофы

17 окт, 23:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изобретения, которые противо…

Изобретения, которые противоречат законам физики

17 окт, 17:43
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Плохонькая квартира нам не нужна!"

"Плохонькая квартира нам не нужна!"

17 окт, 15:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
БОЕВЫЕ ИСКУССТВА, КОТОРЫЕ МО…

БОЕВЫЕ ИСКУССТВА, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИМЕНИТЬ В РЕАЛЬНОЙ ДРАКЕ

17 окт, 15:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нюансы использования банковских карт

Нюансы использования банковских карт

17 окт, 15:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Иностранцы — о русских привычках

Иностранцы — о русских привычках

17 окт, 12:15
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как своими руками исправить …

Как своими руками исправить те поломки, которые больше всего «бесят» водителей

17 окт, 11:58
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сделал подоконник из половой…

Сделал подоконник из половой доски своими руками

17 окт, 10:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Подсветка подоконника на бал…

Подсветка подоконника на балконе своими руками

17 окт, 10:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отличный барный стул из дере…

Отличный барный стул из дерева своими руками

17 окт, 10:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кровать с выдвижными ящиками…

Кровать с выдвижными ящиками из мебельного щита и фанеры своими руками за два дня

17 окт, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Последние комментарии

Виктория Низамова
Алексей
ни о чем
Алексей Привычки водителей, которые наносят вред автомобилю
Сергей
Виктория Низамова
roma.molchanov.64 Молчанов
Я бы тож поразился )))
:) :) :)
roma.molchanov.64 Молчан… ПАССАЖИР САМОЛЕТА УВИДЕЛ ЧЕЛОВЕКА В ОБЛАКАХ