Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будни мужчин. Все что нам интересно - про политику, ремонт и обо всем остальном.»
Вы хотите запомнить сайт «Будни мужчин. Все что нам интересно - про политику, ремонт и обо всем остальном.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

развернуть

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

В каждом доме на кухне стоит баночка с почками гвоздичного дерева. А знаем ли мы, что эта пряность включена в травяную фармакопею Британии? Быть может, посмотреть на баночку со специей по-новому и воспользоваться полезными свойствами гвоздики?

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Итак, об уникальных медицинских свойствах нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева Сизигиум читаем в этой статье.

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

Химический состав душистой гвоздики

Всего один бутон, а какое разнообразие полезных веществ! Химический состав гвоздики необычайно велик. Её полезные свойства объясняются высоким содержанием витаминов, минералов и, конечно же, эфирного масла.

Витамины бутонов гвоздики: провитамин А (бета-каротин), витамины группы В (В1, В2, В3 или РР, В4, В6, В9), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол) и витамин К (филлохинон). Гвоздика содержит полезные минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.

Немалое содержание в ней Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. 20 % одного бутона составляет эфирное масло, содержащее ароматические вещества эвгенол, кариофиллен, иланген и др.

Столько же в гвоздике и дубильных веществ, а ещё гликозиды и слизи. Если рассматривать содержание белков, жиров и углеводов, то в гвоздике протеинов 6%, липидов 20%, углеводов около 27%. Приблизительно 30 % пряности — это клетчатка.

8 полезных свойств гвоздики

Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.

Действия гвоздики:

1. бактерицидное;

2. антигельминтное (глистогонное);

3. противогрибковое (фунгицидное);

4. обезболивающее;

5. спазмолитическое;

6. ранозаживляющее;

7. ветрогонное (при метеоризме);

8. антиканцерогенное.

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.

При употреблении гвоздики в пищу происходит стимуляция выработки пищеварительных соков, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью, сниженном аппетите. А вот при повышенной кислотности и язве желудка применение этого средства противопоказано.

Гвоздику используют при лечении воспаления в толстом кишечнике (колит), кишечных коликах, метеоризме (ветрогонное действие), заболеваниях прямой кишки, печени.

Когда широко были распространены производственные аптеки, готовились специальные стоматологические обезболивающие и бактерицидные средства с эвгенолом, входящим в состав душистой гвоздики.

Эта пряность способна снять зубную боль, благотворно влияет на десны, применяется при гингивите и пародонтите. Сушеные бутоны гвоздики — прекрасная альтернатива жвачке, т.к. нейтрализует вредные бактерии и устраняет неприятный запах изо рта.

Комплекс витаминов группы В, который так необходим нашей нервной системе, можно получать из любимой пряности.


Гвоздика за счёт содержащегося в ней эвгенола эффективно борется с ростом раковых клеток. Это показали последние исследования учёных в области антиканцерогенных средств.

Удивительно, но гвоздика обладает сразу двумя противоположными действиями: она тонизирует и снимает спазмы. Она способна расслабить и привести в тонус одновременно. С одной стороны, гвоздика способна снять спазм мускулатуры желудочно-кишечного тракта, с другой же — тонизировать мускулатуру матки и поднять артериальное давление (поэтому гвоздика противопоказана людям с артериальной гипертензией). Весь вопрос, как всегда, в дозировке.

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

Рецепты

При проблемах полости рта, зубной боли, воспалении дёсен, стоматите, неприятном запахе изо рта полезно жевать бутоны гвоздичного дерева. Эти же действия предотвратят начинающуюся ангину.

Для стимуляции пищеварения за 15 минут до еды тщательно разжёвывают 1-2 бутона гвоздики с 1 чайной ложкой мёда. Однако это противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенном кровяном давлении.

При гипотонии также можно разжёвывать несколько бутонов гвоздики, эффект будет не меньше, чем от кофеина.

Гвоздичное масло эффективно при лечении гнойничков и фурункулов. На фурункул наносят 1 каплю концентрированного эфирного масла. При проблемной коже принимают ванны с эфирным маслом гвоздики.

Широко применяют гвоздичное масло при артритах и артрозах. Оно способствует снятию боли и воспаления. Для этого делают массаж больного сустава разведенным эфирным маслом гвоздики (на 1 столовую ложку массажного масла 15 капель эфирного масла гвоздики).

Есть советы народной медицины по приготовлению отваров из почек гвоздичного дерева. Однако лекарственная ценность таких средств будет небольшой, поскольку при термической обработке разрушаются вещества, входящие в состав бутонов.

Как выбрать гвоздику

Ломкий, чересчур сухой бутон свидетельствует об отсутствии эфирных масел. Когда качественную почку бросаешь в воду, она плавает вертикально, ножкой вниз или же опускается на дно стакана. Если же «гвоздика» лежит горизонтально на поверхности воды, то эфирных масел в нём нет. Такая гвоздика для лечебных целей непригодна.

 


Источник →

Ключевые слова: мастер-класс, сделай сам, фото
Опубликовано 15.04.2018 в 17:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Ольга провела на улице два г…

Ольга провела на улице два года и она смогла оттуда выбраться

21 сен, 23:21
0 0
Девушка и дедушка – семья, к…

Девушка и дедушка – семья, как дом престарелых

21 сен, 23:12
0 0
4 типа «разведенок», которые…

4 типа «разведенок», которые действительно бывают в жизни

21 сен, 22:59
0 0
Ваш возраст может повлиять н…

Ваш возраст может повлиять на то, как вы видите эту классическую оптическую иллюзию.«Моя жена и моя тёща»

21 сен, 22:52
0 0
Лучшая тактика самообороны у…

Лучшая тактика самообороны у банкомата

21 сен, 14:22
0 0
Как на МКАДе, хорошо что пас…

Как на МКАДе, хорошо что пассажиры этого не видят

21 сен, 13:27
0 1
Как не сесть за самооборону

Как не сесть за самооборону

21 сен, 11:18
0 0
Пять поразительных трюков Дэ…

Пять поразительных трюков Дэвида Копперфильда

20 сен, 14:58
0 0
Противостояние викинги-римля…

Противостояние викинги-римляне: кто победитель

20 сен, 14:51
0 0
Неприятные сюрпризы на дороге

Неприятные сюрпризы на дороге

20 сен, 14:36
0 0
Бесспорные примеры того, что…

Бесспорные примеры того, что человек действительно на своем месте

20 сен, 14:28
0 0
Самые интересные и красивые …

Самые интересные и красивые часы из СССР

20 сен, 13:19
0 1
Как поставить кровать в доме

Как поставить кровать в доме

19 сен, 22:21
0 0
"Живу на 9-м этаже, то есть …

"Живу на 9-м этаже, то есть вынужден ездить в обоссаном лифте ежедневно, по 30 секунд обозревать загаженный…

19 сен, 20:10
0 0
А мне летать охота: как выгл…

А мне летать охота: как выглядят самые маленькие самолёты в мире

19 сен, 19:16
0 0
20 людей, которые знают, как…

20 людей, которые знают, как эффектно сфотографироваться с памятником

19 сен, 11:32
0 1
Пистолет Лебедева ПЛ-15 в ша…

Пистолет Лебедева ПЛ-15 в шаге от серийного производства

19 сен, 09:30
0 0
Семь признаков психически зд…

Семь признаков психически здорового мужчины

19 сен, 06:18
0 0
Как продлить жизнь покрышек

Как продлить жизнь покрышек

18 сен, 20:29
0 0
Восточный танец этой девушки…

Восточный танец этой девушки назван самым лучшим за всю историю. Оцените ее выступление!

18 сен, 20:22
0 3
Читать

Последние комментарии

Ринат Хайруллин
Александр Семенов.
Анна Лисовская
Андрей Пв
Ух, рыбаки!
Андрей Пв Рыбалка — дело клевое
Андрей Пв
Половина - хрень!
Андрей Пв 20 довольно странных товаров, которые на удивление полезны