Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будни мужчин. Все что нам интересно - про политику, ремонт и обо всем остальном.»
Вы хотите запомнить сайт «Будни мужчин. Все что нам интересно - про политику, ремонт и обо всем остальном.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

БОГРАЧ

развернуть

БОГРАЧ

БОГРАЧ
 Бограч - это еда. А точнее - национальное венгерское блюдо из мяса, напоминающее паприкаш.
Оно настолько вкусное, что невольно заглядываешь соседу в тарелку, после того, как сам умял две порции. Еще сложнее с ожиданием приготовления. Слюны выделяется столько, будто ты не ел целую неделю, а на сам вид готовящегося яства приходят посмотреть все окрестные полевки, да лисы с косулями. И тихо так перешептываются в орешнике, завидуя людскому счастью, а потом начинают жрать друг дружку, не удержавшись. Светят глазами и ловят мокрыми носами воздух. Расскажу, как его приготовить.
БОГРАЧ

БОГРАЧ

Берем немного мяса - свинина плюс говядина. Всего на троих человек нам вышло грамм шестьсот.Режем два на два сантиметра. Можно меньше. Морковочку тоже мелко нарезаем, аккуратненькими кубиками. Большая морковка уйдет или две-три не очень крупных. Картошки конечно нужно добавить. Штук пять-шесть средних, или три с кулак Ильи Муромца. Лука пару головок почистить. Только сильно не плачьте:))) Лук обжариваем прямо в котелке на подсолнечном масле. Добавляем немного хорошей молотой паприки. Мы покупали венгерскую, чтобы не отходить от рецептуры. В бограч еще нужно добавлять свежий перец, но у нас его не было. Но это совсем не беда. Когда лук с паприкой готовы, кладем в котелок мясо и хорошенько его упариваем, подливая по мере необходимости масло. Когда мясо почти-почти готово, добавляем картошку. А потом три пирамидки томатной пасты. И еще раз хорошенько увариваем, упариваем, солим, перчим по вкусу. Ну и специи добавляем. И чабрец, и базилик и тимьян 

 


Источник →

Ключевые слова: БОГРАЧ, еда, питание, рецепт
Опубликовано 14.12.2017 в 05:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Посмотрите, как механики Cit…

Посмотрите, как механики Citroen восстановили разбитый раллийный автомобиль за полчаса

17 янв, 21:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Котик

Котик

17 янв, 21:04
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Про еврейскую пару, попавшую…

Про еврейскую пару, попавшую в затруднительную ситуацию

17 янв, 20:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Подборка фото о развлечениях…

Подборка фото о развлечениях офисных работников

17 янв, 20:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15+ историй когда люди ведут…

15+ историй когда люди ведут себя странно

17 янв, 20:37
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ну и чем не портрет недалеко…

Ну и чем не портрет недалекого и забитого человека?

17 янв, 20:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 снимков, заставляющих рас…

25 снимков, заставляющих раскрыть рот от удивления

17 янв, 20:08
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крутые изобретения Южной Кор…

Крутые изобретения Южной Кореи, придуманные для удобства людей

17 янв, 20:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 банок пива спасли мужчину…

15 банок пива спасли мужчину от алкогольного отравления и смерти

17 янв, 19:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые смешные свадебные фото…

Самые смешные свадебные фотографии со всего мира

17 янв, 19:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Иностранцы - о национальных …

Иностранцы - о национальных русских блюдах

17 янв, 19:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Минобороны ответили на зая…

В Минобороны ответили на заявления о "неперспективности" ГСРК "Авангард"

17 янв, 19:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой датчик приближения

Простой датчик приближения

17 янв, 17:47
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Насадка для шуруповерта - са…

Насадка для шуруповерта - сабельная пила своими руками

17 янв, 17:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Регулятор температуры жала паяльника

Регулятор температуры жала паяльника

17 янв, 17:41
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем альпийскую горку — вы…

Делаем альпийскую горку — выбираем растения для альпинария

17 янв, 17:36
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчины не понимают, как мно…

Мужчины не понимают, как много эти 32 мелочи значат для женщины

17 янв, 15:08
-1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крупнейшая морская катастрофа

Крупнейшая морская катастрофа

17 янв, 14:49
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Буду себя вести как подобает сыну

Буду себя вести как подобает сыну

17 янв, 13:49
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые опасные противокорабел…

Самые опасные противокорабельные ракеты

17 янв, 13:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Последние комментарии

Ринат Хайруллин
valerij doronin
не квадратные)))
valerij doronin Главная проблема России - дети богачей: они - круглые идиоты
Игорь Прийма
Горбатюк Валерий
Игорь Прийма